Aboneaza-te la Newsletter

Excursie Cuba - Walking Tour Havana

Excursie Cuba - Vremea in Cuba
Excursie Cuba - Geografie
Excursie Cuba - Mancare si bautura
Excursie Cuba - Havana

Acest tur prin Havana, Cuba urmeaza strazi pietruite incarcate de istorie si traseaza un itinerar prin inima Havanei clasice, cu principalele piete ale orasului prin strazi inguste restaurate. Dimineata este cel mai indicat.

TRASEU : 2.5 km

Durata : 2 ore

Traseu sugerat de Cristopher P. Barker, Cuba, National Geographic Traveler, BIblioteca Adevarul

 

SEJUR CUBA - HAVANA

Excursie Cuba - Vremea in Cuba
Excursie Cuba - Geografie
Excursie Cuba - Mancare si bautura
Excursie Cuba Walking tour Havana

www.whatsinport.com

HAVANA este un oras irezistibil, cu o populatie de 2,2 mil locuitori. Centrul sau istoric fermecator este un giuvaer de basm cu o retea de starzi intime si prietenoase strajuite de biserici baroce, palate, castele si conace, evocari evidente ale formidabilei maretii a Spaniei. Fondat in 1519, San Cristobal de la Havana a devenit rapid poarta de intrare a Spaniei in lumea noua. Perla Antilelor a fost un oras prosper pana la jumatatea secolului al XX lea, imbogatindu-se treptat cu parcuri elegante, bulevarde umbrite de copaci, conace belle epoque, blocuri zvelte art deco, vile moderniste toate marturii ale prospetimii Havanei si complexitatii culturii cubaneze. Dupa revolutie monumentele inchinate celor "aflati de partea gresita a istoriei" au fost distruse si inlocuite cu monumente pentru eroii care au dovedit corectitudine politica. Suna cunoscut...

Centrul colonial al orasului, Havana veche, Habana Vieja a fost inclus in patrimoniul universal UNESCO in 1982, guvernul incepand sa restaureze cladirile venerabile ale orasului. Taxiuri stralucitoare trec in viteza pe langa rablele epocii  dansului sock-hop, iar autobuzele unguresti care scuipa fum sunt inlocuite cu cele chinezesti cu aer conditionat.

Locurile cele mai frumoase sunt concentrate in jurul celor patru piete principale din Havana [Plaza Vieja, Plaza de Armas, Plaza de la Catedral, Plaza de San Francisco] fiind de amintit si cartierele periferice Vedado si Miramar.

 

Plaza de Armas

Proiectata initial ca teren de parada, cea mai veche piata din Havana a devenit inima vietii citadine si sediul guvernului pe toata perioda de 383 de ani de carmuire spaniola. In centru se afla un parc mic, imprjmuit de palmieri inalti cu o statuie a liderului revolutionar Carlos Manuel de Cespedes. Cladiri importante : Palacio de los Capitanes Generales (care include Museo de la Ciudad - muzeul orasenesc, Sala Oglinzilor), Palacio de Segundo Cabo, in stil baroc cubanez de inspiratie maura, Castillo de la Real Fuerza, un castel miniatural, a doua fortareata ca vechime din America,  El Template un templu mic in stil greco roman. Nu trebuie ratata o vizita la Taberna del Galeon, si Museo Nacional de Historia Natural.

 

Plaza de la Catedral

Cea mai noua si mai intima dintre pietele principale, aceasta piata aglomerata a fost la origine o mlastina, desecata si amenajata la sf sec XVII. S-au ridicat conace aristocratice si celebra catedrala baroca a Havanei. Astazi piata este plina de trubaduri, iar mulattas  in costume traditionale adauga o culoare sentimentului de temps perdu. piata este dominata de Catedral de San Cristobal construita terminata in 1777 si ricata in memoria lui Columb. Osemintele lui Columb se spune ca ar fi fost aici pana in 1899 cand au fost returnate Spaniei.

Alte cladiri importante: Casa del Conde de Casa Bayona, care gazduieste si Museo de Arte Colonial, Palacio del Marques de Arcos si Casa del Conde de casa Lombillo, Centro de Arte Contemporaneo, La Bodeguita del Medio, legata de nume ca Pablo Neruda, Ernest Hemingway, si care pretinde ca este locul in care a fost inventat celebrul cocktail Mojito.

 

Plaza de San Francisco

Aceasta piata pastreaza cel mai viu amintirea vremurilor in care galioanele spaniole plecau incarcate de bogatii spre Spania. Acum portul, ascuns de Aduana (cladirea vamii). Pe pavajul pietruit inca se mai aud trasuri trase de cai, iar strazile din jur sunt marginite de splendidele case ale negustorilor bogati.

Pe latura de nord este dominata de Lonja del Comercio de la Habana - Bursa de marfuri, construita in 1919 in stil neoclasic, cu un dom in varful careia se afla statuia lui Mercur. In spate, in memoria printesei Diana de Wales se afla gradina Jardin Diana de Gales.  Tot aici Fuente de los Leones (fantana leilor), biserica baroca Iglesia y Convento de San Francisco de Asis, de unde porneau in fiecare an, in Vinerea mare, Procesiunile Crucii,  spre Plaza del Cristo.

 

PLAZA VIEJA

La origine a fost locul unde se tineau in Havana tragurile de sclavi si fiestele. In centru se afla o fantana cu 4 delfini. Pe margini piata este marginita de case coloniale cu largi logii in fata lor. Tot aici se afla : Casa de los Condes de Jaruco, cu vitralii si impresionante balcoane de fier forjat gazduieste galerii comerciale de arta. Spre sud,  Museo de Nalpes expune o colectie de carti de joc, in sud vest Case del Marques de casa Torres ce adaposteste celebra berarie La Taberna de Murafla. In nord vest se afla Casa de las Hermanas Cardenas intr-un stil neoclasic cu lemnarie baroca. Palacio Cuerto in stil art nouveau programat sa se deschida ca hotel. Din coltul de nord est al pietei din Edificio Gomez Villa, de la etaj (lift) este o panorama impresionanta.

Cristopher P. Barker, Cuba, National Geographic Traveler, BIblioteca Adevaru

 

SEJUR CUBA MANCARE SI BAUTURA

Sejur Cuba - Vremea in Cuba
Sejur Cuba - Geografie
Excursie Cuba Walking tour Havana

Bucataria cubaneza este o fuziune de americana, africana, spaniola si caraibeeana.  Acest lucru duce la un amestec unic, interesant de arome cu similitudini puternice cu bucătăriile vecine din Republica Dominicană și Puerto Rico. O influență mica, dar demna de remarcat este si influenta chineză în special în zona Havana.

Comida criolla, bucataria traditionala in Cuba, este mancarea de la tara - el campo - si nu are multe ingrediente. Pui prajit sau fript (pollo frito sau pollo asado) si porc (cerdo asado) sunt felurile omniprezente in Cuba. Garnitura de regula este orez alb, fasole neagra, fasole pitica rosie si uneori se adauga si o pasta de usturoi, ceapa, piper si lamaie verde incinse intr-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Mai se poate adauga o specie de banana (platanos), niste radicinoase asamanatoare maniocului (yuca) sau cartoful dulce (boniato).  Platanos de exemplu se serveste in fasii, coapta sau asemenea cartofilor prajiti (mariquitas) sau in bucati groase prajite (tostones).

Boliche este o friptura de vita, umpluta cu cârnați chorizo si oua fierte tari.

Salatele de regula contin laptuca, rosie si castravete, fasole pastai sau varza tocata.

Fructele de mare sunt rare in afara Havanei si a comunitatilor de pe coasta (aici de regula sunt si turistii). Langusta este larg raspandita si de obicei un chilipir, dar pentru turisti se pot cere sume mari in unele localitati turistice si pentru languste si pentru creveti. Oferta de peste in Cuba : snapper rosu, peste sabie (mai rar), marlin, biban de mare.

Carnea de vita si cotletele se gasesc doar la restaurantele mai bune din Cuba.

Orasenii in Cuba se bazeaza pe pravaliile ieftine care vand pizza fada, dar satioasa si mici placinte (empanadas) umplute cu carne.

Fructele sunt mai rare decat ne-am astepta, pentru ca aici se prefera sucurile din fructe.

In ciuda abundentei zaharului, deserturile in Cuba sunt cam saracacioase: piscoturi, biscuiti, gogosi, prajiturele umplute cu branza sau paste de guave si crema de zahar ars. Cubanezii sunt insa inebuniti dupa inghetata, dupa care urmeaza o cafea expresso groasa si dulce (cafe cubano).

Trestia de zahar este materia prima a excelentului rom cubanez. la tara oamenii consuma un alcool alb ieftin aguardiente, direct pe marginea drumului. Dar cubanezii sunt si mari amatori de bere. De evitat se spune ca ar fi vinurile, deoarece in afara restaurantelor scumpe nu sunt prea bine pastrate. Dar este doar un zvon...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cristopher P. Barker, Cuba, National Geographic Traveler, BIblioteca Adevarul

 


Un mic dejun tipic cubanez constă dintr-o tostada și cafe con leche. Tostada este o felie de pâine cubaneza care este unsa cu unt apoi prăjită pe un grătar electric. Cafe con leche este o combinatie de cafea tare, espresso cu lapte cald. Cubanezi rup tostada în bucăți, apoi le moaie în cafe con Leche, ca americanii ar dunk gogoși lor în cafea. În plus, se pot mânca Croquetas de sunca, sunca afumata rulate. Pentru cei grabiti o portie de cafe cubano, cafea cubaneză, e suficienta.

Masa de prânz constă în empanadas, sandwich-uri cubaneze cu pui sau carne. Sandwich ar putea fi un Noche media (tip sandwich miezul nopții), constând dintr-o felie de carne de porc, șuncă și brânză elvețiană și apoi acoperit cu murături și muștar pe pâine si ou îndulcit. Con pan bistec este o felie subțire de palomilla friptura pe pâine cubaneza garnisit cu salata verde, rosii, și bastoane de cartofi prăjiți.

Pentru gustare, brutariile cubaneze sunt renumite pentru produsele lor, cum ar fi pastelitos, Croquetas, bocaditos și empanadas. Pastelitos au diferite forme umplute fie cu carne, branza, guava, sau o combinație de guava si crema de branza. Bocaditos sunt mici sandvișuri cu sunca.

Cina va consta, de obicei, din carne, pui sau pește însoțite de orez alb, fasole neagra, și maduros, banane dulci prajite. Uneori, o mică salată de roșii și ceapă felii sau avocado pot fi adăugate la masa. Masa este urmata de desert, cum ar fi un caramel de Alte alternative la fel de populare pentru desert este budinca de orez.

 

 

 

 

CUBA

GEOGRAFIE

 vremea in Cuba
Cuba - mancare si bautura
Excursie Cuba Walking tour Havana

Insula Cuba este cea mai mare insulă din Caraibe și este mărginită la nord de Strâmtoarea Florida și de Oceanul Atlantic de Nord, la nord-vest de Golful Mexic, la vest de Canalul Yucatan, la sud de Marea Caraibelor iar la est de Strâmtoarea Windward. Cuba ocupă întreaga insulă și alte insulițe învecinate (în total mai mult de 4000), precum Isla de la Juventud, cunoscută și sub numele de Insula Pinilor. Excepție face Golful Guantanamo, o bază navală care a fost închiriată de Statele Unite încă din 1903. Insula principală La Isla Grande este a 15-a după mărime din lume cu o lungime de circa 1250 km și o lățime de la 35 la 145 km.


Cuba este un arhipelag de insule în Marea Caraibelor, la confluența cu Golful Mexic și Oceanul Atlantic. se află între latitudinile 19 ° și 24 ° N, și longitudini 74 ° și 85 ° W. Statele Unite ale Americii se află 150 km  peste Strâmtoarea Florida la nord și nord-vest (de la cel mai apropiat vârful Key West, Florida), precum și Bahamas la nord. Mexic se află la 217 km  peste Yucatán Canal la vest (la cel mai apropiat de vârful Cabo Catoche în statul Quintana Roo).

Haiti este la est, Jamaica și Insulele Cayman la sud. Cuba este insula principală, inconjurata de patru grupuri mai mici de insule: Colorados Arhipelagul de pe coasta de nord-vest, Sabana-Camagüey Arhipelagul de pe coasta Atlanticului central-nordică, Jardines de la Reina de pe coasta de sud-centrală și Canarreos Arhipelagul pe coasta de sud-vest.

Insula principală numit Cuba se intinde pe o lungime de 1250 km (780 mi) timp, constituind cea mai mare din suprafața de teren a națiunii (104,556 km2 (40,369 sq mi)) și este cea mai mare insula din Caraibe și a 17 cea mai mare insulă din lume ca suprafață. Insula principală constă în principal din zone plate, cu campii exceptie facand munții Sierra Maestra in sud-est, a căror cea mai mare punct este Pico Turquino (1974 m ).

A doua mare insula este Isla de la Juventud (Insula Tineretului) în arhipelagul Canarreos, cu o suprafață de 2.200 km2 (849 sq mi). Cuba are o suprafata oficial (suprafața de teren) de 109,884 km2 (42426 m² mi). Suprafața sa este de 110,860 km2 (42,803 sq mi), inclusiv apele de coastă și teritoriale.

Relieful insulei e variat: câmpii întinse până la cele ușor vălurite, dealuri abrupte și munți în principal în partea de nord. Cel mai înalt vârf este Pico Real del Turquino (1.974 m). Clima este tropicală îmblânzită de vânturi regulate. Este un sezon uscat din noiembrie până în aprilie și unul ploios din mai până în octombrie.

Havana este cel mai mare oraș al țării și capitala. Alte orașe importante sunt: Santiago de Cuba și Camagüey. Printre cele mai cunoscute orașe mici se numără Baracoa (prima așezare spaniolă din Cuba), Trinidad și Bayamo.

http://en.wikipedia.org/wiki/Cuba

SEJUR CUBA - VREMEA IN CUBA

cea mai buna perioada pentru sejur/circuit

Excursie Cuba - Geografie
Excursie Cuba - Mancare si bautura
Excursie Cuba - Havana
Excursie Cuba Walking tour Havana
cuba harta geografica
 
CUBA are o clima tropicala calda si umeda tot timpul anului. Intre noiembrie-aprilie este anotimpul secetos, cu temperaturi medii placute, de 22-25 Celsius. Ocazional pot apare furtuni aduse de fronturile atmosferice reci din nord. Cele mai calde perioade sunt mai-octombrie, anotimpul umed, cu temperaturi medii in Havana de 24-26 Celsius si imiditate ridicata. In acest anotimp sunt posibile averse aproape zilnice, uneori prelungite ce provoaca inundatii. Rareori, pot apare in aceasta perioada si uragane.
 
In Cuba diferentele intre regiuni sunt accentuate. Spre este temperaturile cresc, de exemplu la Santiago de Cuba, din regiunea Oriente este o atmosfera sufocanta vara in vreme ce Havana se poate bucura de adierea unei brize constante. La altitudini, mai ales in Sierra del Escambray si Sierra Maestra este chiar mai multa umezeala (!) si mai racoroase. Vanturile dominante sunt de la est, astfel ca zonele protejate de munti sunt mai aparate de ploaie si mai uscate.
 
Cristopher P. Barker, Cuba, National Geographic Traveler, BIblioteca Adevarul
 
thebesttimetovisit.com
GO BACK

Breadcrumbs

Freestyle Testimonials: Testimonials

Mariuca Gaspar
2018-01-31, 20:02
Multumim EBOS pentru un vis transformat in realitate. Excursia la Roma prin organizare,conditii,ghid,grija purtata ne-a depasit toate asteptarile inca o data. Sotul s-a trezit cu descrierile ghidei in gand, eu inca ma cred acolo. Abia asteptam urmatoarele iesiri. Cu voi e ca si cum as fii un copil fara griji ca se ocupa Ebos de toate. Eu trebuie doar sa vin si de restul va ocupati voi
Ica
2018-01-31, 15:18
Excursia la Roma a fost deosebita ,abia ce am venit si ma gandesc la urmatoarea , multumesc firmei ebos tour pentru zilele frumoase ce ni le ofera.
aurelia s.
2018-01-31, 14:09
Organizare impecabila. Ghid excelent in limba romana. Organizatorii au acordat o atentie deosebita fiecarui membru al grupului ,zile superbe alaturi de ebos tour.
Guggenheim
2017-11-24, 14:00
Un adevărat muzeu creat in fiecare călătorie alături de Ebos Tour. Fără sa mai stau pe gânduri am sa fiu alături din nou! Mulțumesc
Silvia Sandu
2017-11-23, 21:51
Multumesc Ebos Tour pentru inca o excursie frumoasa si reusita, Barcelona(17-20 noiembrie).De abia o astept pe urmatoarea
rezervari bilete de avion Timisoara